ssambap, , korealaiset, salaattiwrapit, Ssambap (korealaiset salaattiwrapit) ohje salty

Ssambap (korealaiset salaattiwrapit)

Ainekset 10 annosta

2 rkl Rypsiöljy
20 g Gochujang
1 tl Chilijauhe
1 rkl Seesamiöljy Sesame Oil
2 rkl Soijakastike
1,5 rkl Sokeri
1,5 tl Inkivääritahna
2 tl Valkosipulimurska
500 g Pirkka broilerin rintaleike
300 g Kimchi Fermented Cabbage
200 g Lehtisalaatti
4 dl Riisi, keitetty, suolaa
100 g Siitakesieni
100 g Kurkku
50 g Kevätsipuli
  1. Sekoita marinadin aineet.

  2. Viipaloi broilerit.

  3. Laita broilerit pussiin ja sekoita marinadi niiden joukkoon. Anna marinoidut kaksi tuntia.

  4. Keitä riisi.

  5. Paista marinoitu broileri ja siitakesienet.

  6. Laita salaatinlehdelle kimchiä (kotitekoista tai valmiina ostettua), riisiä, BBQ-broileria, kurkkua ja kevätsipulia.

    Hiilareita karttava voi jättää wrapista riisin pois.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g
Energia 451 kJ / 100 g
Proteiini 7,7 g / 100 g
Hiilihydraatti 8,7 g / 100 g
Rasva 4,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 2,1 g / 100 g
Suola 0,6 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon