SULAMO

Punajuuri-kvinoapihvit

Ainekset 12 annosta

500 g Punajuuri

290 g Luomu kikherneet

1 dl Quinoa, kvinoa

3 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 rkl Pellavansiemen, kokonainen

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

5 g Valkosipuli

1 rkl Oliiviöljy

1 tl Timjami, kuivattu

2 tl Seesamiöljy Sesame Oil

Paahda punajuuret uunissa (200c n.30min). Keitä kvinoa. Soseuta punajuuri, lisää muut aineet, sekoita blenderissä. Saa jäädä sattumia. Muotoile pellille 12 pihviä ja sivele ne öljyllä kevyesti. Paista 175c 30min. Käännä puolivälissä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 129 kcal / 100 g

Energia 538 kJ / 100 g

Proteiini 4,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 15,4 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,1 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon