SULAMO

Mutakakku VHH (Annika Rogneby)

Ainekset 8 annosta

150 g Voi

165 g Kananmuna, kuoreton

10 rkl Makeutusjauhe

1/1 tl Psyllium ravintokuitu

24 g Kaakao

1 tl Vaniljasokeri

1,5 tl Leivinjauhe

Olen vähän muokkaillut Annikan kirjan ohjetta. Vatkaa makeutusjauhe ja munat vaahdoksi. Lisää jäähtynyt voisula. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita varovasti. Kaada taikina halkaisijaltaan n. 22cm irtopohja/slikonivuokaan. Paista 200* 12min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 448 kcal / 100 g

Energia 1875 kJ / 100 g

Proteiini 8,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 9 g / 100 g

Rasva 42,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon