Gluteeniton leipä

Ainekset 15 annosta

3 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Hieno merisuola jodioitu

1 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

5 dl Tumma gluteeniton jauhoseos

Sekoita hiiva veteen lisää jauhot suola ja öljy. Anna kohota kylmässä yön yli. Kaada öljyttyyn vuokaan. Anna hieman kohota vielä. Paista 200c noin 35-40 min. Viimeiset 5-10 kaada leipä pellille ja paista loppuun.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 192 kcal / 100 g

Energia 812 kJ / 100 g

Proteiini 1 g / 100 g

Hiilihydraatti 39,7 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon