SULAMO

Poropiirakka á la Anne

Ainekset 12 annosta

127 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

40 g Perunahiutaleet Mummon Mielihyvä

5 g Leivinjauhe

1 dl Vesi, vesijohtovesi

75 g Voi

150 g Kylmäsavustettu pororouhe

55 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 13973- Kinkkusuikaleet

55 g Paprika, punainen

200 g Kermaviili

113 g Kananmuna, kuoreton

100 g Emmental-mozzarella juustoraaste

0,5 tl Valkosipulijauhe

0,3 tl Mustapippuri

0,5 tl Aromisuola

Sekoita pohjan aineet ruokalusikalla taikinaksi. Painele taikina leivinpaperin päälle pyöreään piirakkavuokaan. Ripottele pohjalle pororouhe, hieman kinkkusuikaleita ja pilkottu paprika. Sekoita kermaviili, munat, mausteet ja juustoraaste munamaidoksi ja laita lusikalla tasaisesti piirakan pinnalle. Paista 215 asteessa noin 20-25 min, kunnes piirakka kauniin kullanruskea. Anna piirakan jäähtyä kokonaan, että pohja tekeytyy jämäkäksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 225 kcal / 100 g

Energia 939 kJ / 100 g

Proteiini 11,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,1 g / 100 g

Rasva 13,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon