kaali, kasviskeitto, á, la, anne Kaali-kasviskeitto á la Anne ohje salty

Kaali-kasviskeitto á la Anne

Ainekset 10 annosta

400 g Kunnon paistijauheliha
14 g Chili punainen
265 g Sipuli, keltasipuli
640 g Valkokaali, keräkaali
158 g Lehtiselleri, varsiselleri
16 g Persilja
2 l Vesi, vesijohtovesi
30 g Fond "du chef" vegetable
1 tl Curryjauhe
0,5 tl Mustapippuri
1 rkl Rypsiöljy

Kuullota rypsiöljytilkassa jauheliha ja silputut sipulit. Lisää sekaan vähän mausteita paiston aikana.  Lisää sekaan silputtu chili, pilkottu kaali, palottu selleri ja silputtu persilja. Lisää vesi, mausteet ja liemikuutiot. Keitä kypsäksi. Ohjeella tulee 3 litraa keittoa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 30 kcal / 100 g
Energia 125 kJ / 100 g
Proteiini 2,7 g / 100 g
Hiilihydraatti 1,3 g / 100 g
Rasva 1,3 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,2 g / 100 g
Suola 0,2 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon