SULAMO

4 Makaronilaatikko

Ainekset 10 annosta

650 g Torino, täysjyvämakaroni

80 g Sipuli, keltasipuli

25 g Valkosipuli

170 g Paprika, punainen

5 dl Kevytmaito

110 g Kananmuna

2 rkl Soijakastike

2 rkl Oregano, kuivattu

2 rkl Basilika, kuivattu

2 tl Ruokasuola, jodioitu

700 g Naudan parempi jauheliha 10%

220 g Papusekoitus

200 g Herkkusieni

Keitä pasta voimakas suolaisessa vedessa puolikypsäksi. Paista jauheliha. Kuullota pilkottu kelta- ja valkosipulit. Kypsennä puolilämmöllä. Yhdistä pasta, paprika sekä sipuliseos. Lisää kaikki mausteet. Voitele isohko uuni vuoka ja lado kerroksittain pasta- ja jauheliha seos. Kaada lopuksi maito- kananmuna seos vuokaan. Paista 180 C 1 tunti tai niin että neste on hyytynyt.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 157 kcal / 100 g

Energia 653 kJ / 100 g

Proteiini 11,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 17,6 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon