SULAMO

Vhh Juusto skones

Ainekset 12 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

1 rkl Psyllium

2 tl Leivinjauhe

2 rkl Mantelijauho

180 g Emmental-mozzarella juustoraaste

4 kanamunaa 1 rkl psylliumia 2 tl leinjauhetta (2 rkl mantelijauhoa) 180 g juustoraastetta

Vatkaa munat, psyllium ja leivinjauhe vaahdoksi. Sekoita (mantelijauho ja) juustoraaste varovasti joukkoon. Nostele lusikalla muffinssivuokiin/-pellille. Paistaa 200 asteessa n. 20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 297 kcal / 100 g

Energia 1230 kJ / 100 g

Proteiini 22,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 21,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 82 %

Alkuperäinen resepti