SULAMO

4 jauheliha kaali perunalaatikko

Ainekset 6 annosta

1 kg Perunamuusi + voi

700 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

200 g Parsakaali, keitetty, suolaton

200 g Kukkakaali

100 g Paprika, punainen

100 g Sipuli, keltasipuli

20 g Valkosipuli

Valmista perunamuusi perinteisesti. Paista jauheliha ja mausta mustapippurilla yrttimausteilla ja suolalla. Keitä kaalit puolikypsiksi. Pilkkoa sipulit ja paprika. sekoita kaikki ainekset keskenään kattilassa ja jaa tasaisesti annos uunivuokiin. Paista uunissa, 200 C, 20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 155 kcal / 100 g

Energia 647 kJ / 100 g

Proteiini 9,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,5 g / 100 g

Rasva 8,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon