SULAMO

6 Kukka- parsakaalikeitto

Ainekset 6 annosta

350 g Kukkakaali

350 g Parsakaali, brokkoli

120 g Sipuli, keltasipuli

15 g Valkosipuli

1,5 l Fond du chef kasvisliemi

1/2 tl Valkopippuri

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 rkl Hunaja

2 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

10 g Voi

1/2 rkl Rypsiöljy

Kuullota sipulit voi/öljyssä. Valmista kasvisliemi ja keitä pilkotut kaalit pienillä tulilla kypsiksi, lisää sipulit ja mausteet. Keitä hetki ja lisää kerma. Soseuta tasaiseksi, lämmitä kuumaksi ja tarkista maku. Tarjoile persiljasilpun kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 95 kcal / 100 g

Energia 397 kJ / 100 g

Proteiini 2,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,4 g / 100 g

Suola 12,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon