Intialainen myskikurpitsapata

Ainekset 6 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

4 Valkosipuli (16 g)

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

2 tl Juustokumina jeera

2 tl Garam Masala

1 tl Curryjauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

3 dl Vesi, vesijohtovesi

300 g Tuote on poistettu julkisesta listasta - Kikherneet suolaliemessä

300 g Papu, valkoinen, keitetty

1 kg Myskikurpitsa

70 g Pinaatti

1 Kookosmaito (400 g)

1,5 dl Täysjyväcouscous

Kuullota sipuli ja mausteet, lisää tomaattipyre, kurpitsa, pavut ja vesi. Hauduta 45min. Lisää pinaatti, couscous ja kookosmaito

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 377 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,3 g / 100 g

Rasva 3,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon