SULAMO

AG Makaronisalaatti

Ainekset 4 annosta

1 Porkkana (65 g)

1,5 dl Torino, täysjyvämakaroni

1 Omena, Royal Gala (80 g)

100 g Kotimainen herne, pakaste

2 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

1 tl Valkoviinietikka

1 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 tl Sokeri

1 tl Turun sinappi, mieto

0,2 tl Mustapippuri

3 g Kuivattu persilja

Keitä makaronit ja kuutioitu porkkana suolavedessä, huuhtele kylmällä vedellä. Kuori ja kuutioi omena. Sekoita salaattiainekset keskenään. Sekoita kastike ja kääntele salaatin sekaan. Silppua pinnalle persiljaa. Tarjoa grillimakkaran kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 160 kcal / 100 g

Energia 666 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,5 g / 100 g

Rasva 7,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,9 g / 100 g

Suola 1,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon