SULAMO

Kaalilaatikko chili

Ainekset 10 annosta

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

800 g Valkokaali, keräkaali

15 g Basmatiriisi

100 g Sipuli, keltasipuli

170 g Porkkana

20 g Fond Cups, lihaliemi

1 dl Kevytmaito

20 g Valkosipuli

5 dl Vesi, vesijohtovesi

30 g Emmentaljuustoraaste

1 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

Mittaa kattilaan 5 dl vettä ja riisit. Keitä hetki ja lisää sitten kaalisilppu, sipulisilppu, fond, meirami, chili, suolaa, mustapippuria maun mukaan. Lisää sekaan myös jauheliha. Kun kaali on pehmennyt vähän, kaada koko seos vuodeltuun uunivuokaan. Päälle loraus maitoa tai kermaa. Päälle juustoraastetta. Uuniin 170 asteeseen noin tunniksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 283 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 3,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon