Kesäkurpitsa-linssipata

Ainekset 6 annosta

340 g Kesäkurpitsa, zucchini

2 Sipuli, punasipuli (60 g)

200 g Herkkusieni

1 rkl Oliiviöljy

2 tl Juustokumina jeera

10 g Savupaprika Smoked Paprika

1 tl Paprikajauhe

1 tl Jauhettu korianteri

400 g Tomaattimurska, polpa

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

188 g Punainen linssi

1 dl Persilja

Kuullota, sipuli, kesäkurpitsa ja sienet. Mausta. Lisää tomaattimurska ja linssit.

Energia 68 kcal / 100 g

Energia 284 kJ / 100 g

Proteiini 3,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,2 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon