SULAMO

Härkis-jauhelihapihvit

Ainekset 15 annosta

400 g Naudan jauheliha 10%

250 g Härkis

160 g Kanamuna

2 tl Oregano, kuivattu

2 tl Paprikajauhe

2 tl Merisuola, jodioimaton

1 rkl Soijakastike

80 g Sipuli, keltasipuli

Pilko härkis mahdollisimman tasalaatuiseksi. Voit myös käyttää yleiskonetta. Sekoita jauheliha ja härkis, lisää munat ja mausteet. Kun seos on tasainen muotoile siitä kostutetuin käsin joko lihamureke tai noin 15 pihviä. Paista pihvit joko pannulla tai 200-asteisessa uunissa. Tarjoile esimerkiksi uunijuuresten ja perunamuusin kanssa tai haluamasi kastikkeen kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 183 kcal / 100 g

Energia 772 kJ / 100 g

Proteiini 19 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 9,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 2,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 86 %

Liity Sulamoon