Pilko broilerin fileet ja sipuli (purista valkosipuli). Paista kypsiksi oliiviöljyssä, mausta pippurilla ja suolalla (ja paprikalla). Keitä pasta samalla. Lisää kerma ja parmesaani broilerien joukkoon, anna juuston sulaa. Sekoita kastike kypsän pastan joukkoon. Lisää persilja.