suolainen, pannukakku, á, la, anne Suolainen pannukakku á la Anne ohje salty

Suolainen pannukakku á la Anne

Ainekset 12 annosta

2 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea
2 dl Jauho, grahamjauho
2 tl Leivinjauhe
1/2 tl Ruokasuola, jodioitu
800 g Rasvaton maito
250 g Kananmuna, kuorineen punnittu
60 g Rypsiöljy
50 g Saunapalvattu possun ulkofile
105 g Kultabroiler
39 g Papu, vihreä papu, keitetty
75 g Juustoraaste 23%

Sekoita taikina ja anna turvota puoli tuntia. Leikkaa pavut pieniksi paloiksi, pilko broileri- ja kinkkuleikkeleet pieniksi. Kaada taikina leivinpaperille uunipellille, ripottele päälle tasaisesti leikkelepalat, pavut ja juustoraaste. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 25 min. Anna tekeytyä pyyhkeen alla 15-20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 145 kcal / 100 g
Energia 605 kJ / 100 g
Proteiini 8,1 g / 100 g
Hiilihydraatti 13 g / 100 g
Rasva 6,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,4 g / 100 g
Suola 0,7 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon