Bolognese

Ainekset 6 annosta

400 g Perhetilan nauta jauheliha 15%

2 Porkkana (130 g)

2 dl Lehtiselleri, varsiselleri

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Valkosipuli

250 g Tomaattimurska, polpa

2 rkl Oliiviöljy

Kuullota sipulit ja muut kasvikset. Lisää jauheliha, ruskista. Mausta, basilika on hyvää ja mustapippuri. Lisää tomaattimurska ja anna hautua.

Energia 140 kcal / 100 g

Energia 584 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 10,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon