Letut, gluteeniton 2017-08-13

Ainekset 4 annosta

1,2 kg Vesi, vesijohtovesi

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

3 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

3,5 tl Sokeri

61 g Jauhoseos, gluteeniton, peruna-riisi-tapioka

19 g Tumma täysjyväriisijauho

47 g Jauho, hirssisuurimo tai -jauho

67 g Tapiokatärkkelys, luomu

46 g Karkea riisijauho

139 g Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

56 g Voi

ccc

Energia 141 kcal / 100 g

Energia 590 kJ / 100 g

Proteiini 2,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 21,7 g / 100 g

Rasva 4,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 78 %

Liity Sulamoon