SULAMO

Kukkakaaligratiini Joben tapaan 2017-08-08

Ainekset 6 annosta

1,1 kg Kukkakaali

252 g Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 %

6 g Voi

104 g Vesi, vesijohtovesi

4 g Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

104 g Mozzarella, Lidl

1/5 g Valkopippuri

keitä kukkakaalia suolalla (1,5 tl) maustetussa vedessä 15 min sitten voilla voideltuun vuokaan, (ota talteen 1 dl keitinvettä) ja kastike päälle ja uunissa 200 asteessa reilu tunti kunnes alkaa ruskistua päältä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 63 kcal / 100 g

Energia 265 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 87 %

Liity Sulamoon