Kuullota voissa keittojuureksia hetki, lisää vettä, lihaliemikuutio ja kukkikset. Keitä kypsiksi. Sosuta, lisää kerma ja kuumenna kiehuvaksi. Pilko kossu sekaan, sekoita kunnes sulaa keittoon. Mausta valkopippurilla muskottipähkinällä, ja suolalla.