ranskalainen, oliivi, tomaattileipä, á, la, anne Ranskalainen oliivi-tomaattileipä á la Anne ohje salty

Ranskalainen oliivi-tomaattileipä á la Anne

Ainekset 12 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)
2 dl Jogurtti, maustamaton, rasvaa 2,5 %, vl
1 tl Sokeri
1/2 tl Ruokasuola, jodioitu
1 tl Pizzamauste
1/2 g Rakuuna kuivattu
1/2 tl Mustapippuri
316 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea
2 tl Leivinjauhe
100 g Emmental punaleima, juusto
75 g Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä
60 g Valkosipulitäytteiset vihreät oliivit
1 rkl Oliiviöljy
1 rkl Voi
2 rkl Pinjansiemen

Sekoita munat, jogurtti ja mausteet kulhossa vispilällä. Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe lastalla sekaan. Pilko juusto pikkuruisiksi kuutioiksi, leikkaa oliivit kahtia ja suikaloi aurinkokuivatut tomaatit. Lisää nämä yhdessä öljyn kanssa. Laita voideltuun leipävuokaan ja pinjansiemeniä päälle  2 rkl. Paista 180 asteessa noin 1 tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 255 kcal / 100 g
Energia 1061 kJ / 100 g
Proteiini 10,4 g / 100 g
Hiilihydraatti 25,6 g / 100 g
Rasva 11,7 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 3,1 g / 100 g
Suola 1,1 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon