SULAMO

Jauhelihakeitto burgerlihasta á la Anne

Ainekset 15 annosta

317 g Kukkakaali

228 g Sipuli, keltasipuli

260 g Porkkana

147 g Lanttu

11 g Valkosipuli

200 g Herne, vihreä, pakaste

600 g Burger naudanliha

1 kg Peruna, uusi

2 l Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

1 tl Aromisuola

1 tl Curryjauhe

0,5 tl Mustapippuri

Paista jauheliha, silputut sipulit ja viipaloidut valkosipulinkynnet. Kuutioi perunat ja kasvikset. Lisää kattilaan kasvikset, vesi, lihaliemikuutio, paistettu jauheliha ja mausteet. Keitä noin 25 min, kunnes lantut ja porkkanat pehmeitä. Iso 4-5 litran padallinen.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 57 kcal / 100 g

Energia 240 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon