SULAMO

Härkis-kaalilaatikko

Ainekset 4 annosta

700 g Valkokaali, keräkaali

80 g Porkkana

50 g Sipuli, keltasipuli

1/2 g Valkopippuri

2 g Ruokasuola, jodioimaton, vuorisuola

15 g Soijakastike Luonnonmukasesti valmistettu

15 g Kasvisliemikuutio

5 g Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

20 g Boil-in-bag täysjyväriisi, keitetty

25 g Siirappi

500 g Vesi, vesijohtovesi

20 g Jauho, korppujauho

20 g Voi

Raasta porkkana, kaali ja sipuli. laita ne hautumaan yhdellä kasvisliemikuutiolla maustettuun pienen määrään vettä vähäksi aikaa. Lisää joukkoon härkis ja mausteet. Sekoita aineet sekaisin ja kaada ne öljyttyyn vuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja muutamia voisiivuja. Paista uunissa 200 asteessa niin kauan, että pinta on kauniin ruskea.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 51 kcal / 100 g

Energia 214 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 6 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,3 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon