SULAMO

Munakastorni

Ainekset 4 annosta

2 Kananmuna (120 g)

1/2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 rkl Luomu kirnuvoi

0,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

125 g Tonnikala, öljyssä, säilyke

1/2 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

50 g Purjosipuli

Sekoita munat, kerma, suola ja sulatettu voi. Kuumenna lettupannu ja lisää hieman voita. Paista letut molemmin puolin. Anna jäähtyä. Sekoita kevätsipuli, majoneesi ja turkkilainen jugurtti, lisää tonnikala

Ravintosisältö / 100 g

Energia 197 kcal / 100 g

Energia 823 kJ / 100 g

Proteiini 12,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1 g / 100 g

Rasva 15,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon