SULAMO

Munaton/laktoositon jauhelihapihvi

Ainekset 4 annosta

600 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

1 dl Basilika, tuore

1 dl Creme fraiche, kevyt 18%, laktoositon Eila

1,5 rkl Turun sinappi, mieto

1,5 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1 g Mustapippuri

1/2 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

1/2 rkl Voi, laktoositon, Eila

Resepti lainattu kotikokki.net:stä. 600 g (naudan) jauhelihaa 1 dl silputtua tuoretta basilikaa 1 dl creme fraichea 1-2 rkl sinappia 1,5 tl suolaa 2 maustemittaa mustapippuria

Sekoita aineet tasaiseksi taikinaksi. Leivo 8 jauhelihapihviä. Paista voi-öljyseoksessa 5 min/puoli.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 298 kcal / 100 g

Energia 1249 kJ / 100 g

Proteiini 21,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 22,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 2,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon