SULAMO

Mustatorvisienikeitto

Ainekset 3 annosta

300 g Mustatorvisieni

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

3 rkl Voi

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

18 g Luomu kasvisliemijauhe

130 g Tuorejuusto, rasvaa 15 %, maustettu, creme bonjour light

8 dl Vesi, vesijohtovesi

1 g Rakuuna kuivattu

1 rkl Persilja

Reseptissä käytetty pakastettuja sieniä, grammamäärä on arvio. Vastaa noin 1l tuoreita torvisieniä.

Kuullota sienet ja sipulit voissa, lisää jauhot ja sekoita. Lisää kasvisliemi (kuuma vesi+liemijauhe sekoitettu) ja mausteet, anna kiehua miedolla lämmöllä 10min. Lisää tuorejuusto ja sekoita. Soseuta keitto sileäksi halutessasi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 54 kcal / 100 g

Energia 228 kJ / 100 g

Proteiini 2,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 4,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon