Sienikastike

Pilko sipuli ja suippopaprika ja pistä pannulle tilkka öljyä ja sipuli ja paprika sinne. Kuullota ja sen jälkeen pistä pilkotut sienet joukkoon ja paista hetken. Lisää ruokakerma ja sekoita ja sitten tuorejuusto ja sekoita hetken verran. Lisää viimeiseksi fon du cheff ja sekoita taas hetken ja mausta mielen mukaan. Maistele ja kun maistuu valmiilta niin eikun syömään.