SULAMO

Uuni kasvikset (SAL)

Ainekset 4 annosta

1 Bataatti, kuorittu (130 g)

4 Porkkana (260 g)

2 Sipuli, punasipuli (110 g)

3 Valkosipuli (12 g)

1 Kesäkurpitsa, zucchini (350 g)

1 dl Oliiviöljy

2 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Basilika, kuivattu

1 g Kuivattu persilja

2 tl Rosmariini

2 tl Oregano, kuivattu

1 g Rakuuna kuivattu

1 tl Mustapippuri

Kuutioi kasvikset samankokoisiksi paloiksi vuokaan. Kuori ja pilko valkosipulinkynnet ja lisää ne vuokaan. Lisää mausteet ja öljy. Sekoita tasaisesti vuassa niin että pohjalle jää vähän öljyä, jota voit sirtää lusikalla päällimmäisten kasvisten päälle kypsymisen aikana. Paista uunissa 200c ,30-60min. Kasvipalojen koosta riippuen. (Vinkki: Sopii täydellisesti Burgundin lihapadan kanssa)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 115 kcal / 100 g

Energia 483 kJ / 100 g

Proteiini 1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,8 g / 100 g

Rasva 9,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon