Samettinen nautapossu

Ainekset 4 annosta

400 g Naudan palapaisti

400 g Viljaporsaan lihasuikale

2 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (70 g)

30 g Valkoviinietikka

30 g Sokeri

40 g Maizena Maissitärkkelys

4 g Ruokasuola, jodioitu

40 g Rapsiöljy

Kuin "samettiporsasta".

Energia 170 kcal / 100 g

Energia 708 kJ / 100 g

Proteiini 16,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,4 g / 100 g

Rasva 8,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon