Valkuaispuuro

Ainekset 1 annosta

1 dl Elovena kaurahiutale

2 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta (70 g)

1 g Ruokasuola, jodioitu

Keitä puuro melkein valmiiksi, lisää erotellut valkuaiset ja sekoita hyvin puuron joukkoon. Kuumenna ja hauduta vielä hetki. Suolaa oman maun mukaan.

Energia 58 kcal / 100 g

Energia 242 kJ / 100 g

Proteiini 4,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,2 g / 100 g

Rasva 1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon