Bataatti-nakkikeitto á la Anne

Ainekset 10 annosta

745 g Bataatti, kuorittu

200 g Herne, vihreä, pakaste

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

300 g Lihaisa kuoreton nakkimakkara

170 g Sipuli, keltasipuli

13 g Valkosipuli

182 g Porkkana

180 g Lehtiselleri, varsiselleri

1,5 kg Vesi, vesijohtovesi

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Curryjauhe

1 tl Oregano, kuivattu

Pilko pestyt ja kuoritut kasvikset pienehköiksi paloiksi. Lisää vesi ja mausteet. Anna kiehua noin 20 min.

Energia 50 kcal / 100 g

Energia 210 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon