SULAMO

TEXAS-PIIRAKKA

Ainekset 20 annosta

280 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 tl Leivinjauhe

50 g Margariini 60 %, rainbow/pirkka/eldorado/k-menu

200 g Rasvaton maito

400 g Kunnon paistijauheliha

150 g Sipuli, keltasipuli

20 g Original Taco Spice Mix

100 g Vesi, vesijohtovesi

450 g Tomaatti

200 g Creme fraiche, kevyt 18%, laktoositon Eila

56 g Kevytmajoneesi

40 g Juustoraaste 15% rasvaa

4 dl jauhoja 2 tl leivinjauhetta 50 g margariinia tai voita 1,5-2 dl maitoa

Täyte 1

400 g jauhelihaa 1-2 sipulia 1 pss taco-maustetta 1 dl vettä

Täyte 2

4-5 tomaattia pilkottuna 2 dl ranskankermaa 4 rkl majoneesia suolaa pippuria

Päälle

1 dl juustoraastetta

Nypi pohjan rasva ja yhdistetyt jauhot. Lisää maito. Anna taikinan seistä hetken, taputtele/ kauli pellille. Paista jauheliha ja sipulit, mausta tacomausteella ja lisää vesi. Jäähdytä hetki ja levitä taikinan päälle. Sekoita täyte 2. n aineet keskenään ja levitä seos jauhelihan päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista 200 asteessa keskitasolla n. 30 min.

60-cm pellille 1,5 kertaisena.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 146 kcal / 100 g

Energia 612 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,9 g / 100 g

Rasva 6,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon