SULAMO

Makaroni-jauhelihapata á la Anne

Ainekset 8 annosta

210 g Sipuli, keltasipuli

125 g Lehtiselleri, varsiselleri

114 g Porkkana

400 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

320 g Makaroni, pasta

500 g Tomaattimurska

1 Kasvisliemikuutio (11 g)

1,2 kg Vesi, vesijohtovesi

3 rkl Oliiviöljy

1 tl Curryjauhe

1/2 tl Timjami, kuivattu

2 g Grillaus- ja yleismauste

1 g Laakerinlehti

1/2 tl Mustapippuri

0,3 tl Ruokasuola, jodioitu

Paista jauheliha ja pieneksi pilkotut kasvikset oliiviöljyssä. Lisää mausteet paiston alkuvaiheessa sekaan. Kun jauheliha lähes kypsää, lisää liemikuutio, vesi, makaronit ja tomaattimurska. Anne kiehua noin 10-15 min, kunnes makaronit kypsiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 327 kJ / 100 g

Proteiini 4 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,9 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon