SULAMO

Pähkinäinen tofu-bataatti-curry

Ainekset 6 annosta

300 g Bataatti, kuorittu

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

3 Valkosipuli (12 g)

1 rkl Rypsiöljy

1 rkl Seesamiöljy Sesame Oil

100 g Pakaste herneet

1 rkl Makeuttamaton maapähkinävoi

2,5 dl Kookosmaito

3,5 dl Vesi, vesijohtovesi

8 rkl Oatly ruokakerma, kaurakerma

Pilko bataatti, sipuli ja valkosipuli. Paista pannulla inkiväärin kanssa. Purista kuivaksi (pakastettu ja sulatettu) tofukuutio. Paista pannulla seesamöljyssä rapeaksi.

Yhdistä tofu ja vihannekset, lisää herneet.

Mausta maapähkinävoilla, tandoori masala (1tl), curry (2tl) ja suola sekä pippuri ja sriracha.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 111 kcal / 100 g

Energia 462 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,6 g / 100 g

Rasva 8,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon