SULAMO

Heikin hummus

Ainekset 4 annosta

9 g Valkosipuli

74 g Tahini, luomu

12 g Sitruunamehu laimentamaton

12 g Oliiviöljy

0,2 tl Mustapippuri

290 g Luomu kikherneet

Kuori ja pilko 2 valkosipulinkynttä kulhoon. Lisää sekaan purkki kik-herneitä liemineen, tahini, sitruunamehu, oliiviöljy sekä mustapippuria myllystä. Surauta ainekset sauvasekoittimella sileäksi tahnaksi. Lisää vettä, jos haluat ohuemman koostumuksen. Dippaa tuoreita kasviksia (varsiselleriä, porkkanatikkuja, kukkakaalia jne ) hummukseen tai käytä levitteenä leivälle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 246 kcal / 100 g

Energia 988 kJ / 100 g

Proteiini 10,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,4 g / 100 g

Rasva 15,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,5 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti