Lihapullat

Ainekset 48 annosta

100 g Jamon serrano

400 g Naudan jauheliha <10% raaka

800 g Sika-nautajauheliha

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

200 g Sipuli, keltasipuli

3 rkl Sinappi

Sekoita

Energia 206 kcal / 100 g

Energia 860 kJ / 100 g

Proteiini 15,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 14,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon