SULAMO

Linssitäyte avokaadolle

Ainekset 10 annosta

80 g Punaiset linssit, punainen linssi

500 g Tomaattimurska

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Valkosipuli (4 g)

1/4 tl Intiaanisokeri

1 tl Paprikajauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

10 g Korianteri

Huuhtele linssit ja keitä ne pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä.

Silppua sipuli ja valkosipulinkynsi.

Lisää paistinpannun pohjalle öljy ja paprikajauhe. Kuumenna keskilämmöllä, kunnes paprikasta alkaa irrota tuoksu. Lisää sitten sipulisilppu ja sokeri ja kuullota pari minuuttia. Lisää kattilaan tomaattimurska ja sekoittele seosta, annan kiehua, kunnes neste on haihtunut.

Lisää linssit ja mausta, suolalla ja pippurilla. Lisää lopuksi tuore korianteri.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 44 kcal / 100 g

Energia 182 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 0,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,4 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon