SULAMO

AG Haukipalat leivitettynä

Ainekset 4 annosta

500 g Hauki

2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

50 g Ruisjauho

50 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 rkl Voi

Ripottele haukifileiden päälle suolaa ja Kalaneuvos-kalamaustetta ja anna maustua. Riko kananmuna lautaselle ja sekoita rakenne rikki. Sekoita toiselle lautaselle jauhot ja kalamaustetta (tai suolaa ja mustapippuria). Käytä haukipalat kananmunassa ja sitten jauhoseoksessa. Paista keskilämmöllä voissa kullanruskeiksi. Lisänä keitetyt perunat ja tillikastike.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 164 kcal / 100 g

Energia 685 kJ / 100 g

Proteiini 18 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,7 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,3 g / 100 g

Suola 2,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon