Uuni 225 asteeseen. Uunipellille leivinpaperin päälle 4 tortillaa. Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi. Peitä niillä tortillat. Pilko tomaatti ja saunapalvi. Sekoita jukurtin kanssa ja levitä mössö kesäkurpitsoitten päälle. Juustoraaste pintaan ja uunin yläkolmannekseen, kunnes pinta saa väriä. = n. 10 min.