SULAMO

Feta-sipulipiirakka VHH

Ainekset 6 annosta

50 g Voi, normaalisuolainen

80 g Mantelijauhe

150 g Emmental-mozzarella juustoraaste

300 g Sipuli, punasipuli

120 g Fetajuusto Apetina Classic

2 dl Kuohukerma

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

125 g Juusto, mozzarella, rasvaa 20 %, tuorejuusto

3 rkl Oliiviöljy

10 Suomalainen kirsikkatomaatti (2500 g)

Pohja: 50 g voita 80 g mantelijauhoa 150 g juustoraastetta Paistetaan n. 10 min 175°C:ssa.

Täyte: 3-4 punasipulia 1 tl suolaa n 120g fetajuustoa 2 dl kermaa 3 munaa 125g juustoraastetta Mustapippuria, timjamia tai itselle maistuvia mausteita Öljyä paistamiseen Kirsikkatomaatteja

Kuullotetaan sipulit öljyssä puolikypsiksi.
Pannaan voideltuun piirakkavuokaan kerros sipulia, fetajuustot, toinen kerros sipulia, päälle munakerma.
Koristellaan kirsikkatomaateilla.
Paistetaan vielä n. 30min lisää.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 446 kJ / 100 g

Proteiini 3,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 8,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon