SULAMO

Tofu-nuudelikeitto

Ainekset 4 annosta

50 g Lime

3 Porkkana (195 g)

1 Paprika, punainen (170 g)

10 g Valkosipuli

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

250 g Tofu, maustamaton

1 rkl Rypsiöljy

2 tl Ruokosokerisiirappi

2 tl Sriracha

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

7 dl Vesi, vesijohtovesi

4 dl Kookosmaito Luomu

210 g Kuivattu täysjyvänuudeli

Pilko kasvikset ja tofu, paista pannulla öljyssä + mausteissa. Kuullota, lisää vesi, anna keittyä hetki. Lisää kookosmaito ja lopuksi hauduta nuudelit kypsiksi jälkilämmöllä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 98 kcal / 100 g

Energia 411 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,5 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon