Hiivaleipälimppu Pasi

Ainekset 14 annosta

810 g Hiivaleipäjauho

500 g Vesi, vesijohtovesi

11 g Kuivahiiva

35 g Auringonkukkaöljy

2 rkl Tumma siirappi

2 tl Ruokasuola, jodioitu

Uuni 2 peltiä 200C, Jauhon määrä epätarkka Taikinapaino 1366 g (punnittu) Valmispaino 1239 g (punnittu)

Energia 257 kcal / 100 g

Energia 1073 kJ / 100 g

Proteiini 9,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 43,2 g / 100 g

Rasva 4,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,1 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 89 %

Liity Sulamoon