Bataattifalafelit

Ainekset 6 annosta

250 g Bataatti, kuorittu

600 g Luomu kikherneet

30 g Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

10 g Oliiviöljy

Keitä bataatit kypsäksi. Muusaa ne kik-herneiden kanssa. Lisää mausteet, suolaa, korianteria, juustokumina, persilja ja perunajauhot kasvismuusiin. Pyörittele pulliksi ja paista pannulla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 132 kcal / 100 g

Energia 521 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,9 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon