Tikrun karjalanpaisti

Ainekset 4 annosta

500 g Naudan paistisuikale

176 g Porkkana

225 g Sipuli, keltasipuli

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

175 astetta, 2-3 tuntia. Mausteeksi pari laakerinlehteä, muutama mustapippuri ja maustepippuri, vettä niin että juuri ja juuri peittyvät.

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 337 kJ / 100 g

Proteiini 12 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,3 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon