maukkaat, ja, kevyet, lihapullat Maukkaat ja kevyet lihapullat ohje salty

Maukkaat ja kevyet lihapullat

Ainekset 10 annosta

800 g Reilu kevyt jauheliha 9,5%
40 g Jauho, korppujauho
150 g Vesi, vesijohtovesi
84 g Fond du chef Beef
2 tl Mustapippuri
200 g Sipuli, keltasipuli
10 g Valkosipuli
50 g Soijakastike
25 g HP-kastike Original
150 g Kanamuna
30 g Parmesan
30 g Ilmakuivattu kinkku

Laita fondi, mausteet ja korppujauhot kiehuvaan veteen muutamaksi minuutiksi, jotta korppujauho turpoaa. Lisää sipulit ja munat. Lisää jauheliha, ja sekoita taikina hyvin. Pyöritä pulliksi uunipellille. Paista n. 20 min. +250 °.ssa, kunnes ovat ruskeita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 134 kcal / 100 g
Energia 560 kJ / 100 g
Proteiini 13,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g
Rasva 7,2 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 1,3 g / 100 g
Suola 1,9 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon