Burgundinbata

Ainekset 6 annosta

1,4 kg Naudanpaisti

200 g Herkkusieni

2 Porkkana (200 g)

200 g Sipuli, keltasipuli

150 g Luomu aamiaispekoni

4 dl Punaviini

1 Lihaliemikuutio (10 g)

4 dl Vesi, vesijohtovesi

5 Valkosipuli (20 g)

5 rkl Timjami, kuivattu

1 tl Merisuola, jodioimaton

E.o.m.

Energia 82 kcal / 100 g

Energia 343 kJ / 100 g

Proteiini 10,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,1 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 1,3 g / 100 g

Sokeri 0,9 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon