heikin, lohikeitto, á, la, anne Heikin lohikeitto á la Anne ohje salty

Heikin lohikeitto á la Anne

Ainekset 14 annosta

1,1 kg Peruna, vanha, kuorittu
268 g Porkkana
207 g Sipuli, keltasipuli
2 l Vesi, vesijohtovesi
1 g Mustapippuri
891 g Lohifilee
250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto
2 dl Vispikerma 38%, laktoositon Eila
83 g Voi
1 rkl Tilli, tuore

Keitä kuoritut ja pilkotut kasvikset maustetussa vedessä kypsäksi, 20 min. Lisää nahaton ja palottu lohi sekaan ja anna kypsyä 5 min. Lisää lopuksi kerma ja pienet koskenlaskijakuutiot, ja anna kuumeta kunnes koskenlaskija on kokonaan sulanut keittoon. Maista maut.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 95 kcal / 100 g
Energia 396 kJ / 100 g
Proteiini 4,9 g / 100 g
Hiilihydraatti 4,1 g / 100 g
Rasva 6,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,7 g / 100 g
Suola 0,1 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %
Liity Sulamoon