SULAMO

Savujuusto-tonnikalavuoka

Ainekset 4 annosta

1 dl Ruohosipuli

150 g Savusulatejuusto

800 g Bataatti, kuorittu

0,5 tl Merisuola, jodioimaton

400 g Tonnikala, vedessä, säilyke

4 dl Hyvä suomalainen Arki, ruokakerma 10%

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valuta öljyt tonnikalasta. Hienonna ruohosipuli ja savujuustoviipaleet. Pilko bataatti pieniksi paloiksi. Sekoita tonnikala, ruohosipulisilppu, savujuusto ja bataattipalat uunivuoassa keskenään. Sekoita kulhossa ruokakerma ja suola. Kaada vuokaan päällimmäiseksi. Kypsennä uunin alatasolla noin tunti (voi olla vähemmänkin). Peitä halutessasi vuoka paistamisen loppupuolella leivinpaperilla, jotta pinta ei kuivu liikaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 443 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,7 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon