SULAMO

Kaali-kasvislaatikko

Ainekset 8 annosta

310 g Porkkana

125 g Punaiset linssit, punainen linssi

100 g Juuriselleri, mukulaselleri

130 g Sipuli, keltasipuli

1,5 kg Valkokaali, keräkaali

1 rkl Merisuola, jodioimaton

50 g Maustekastike, soijakastike

1 rkl Meirami

1 tl Mustapippuri

1 dl Siirappi

50 g Hyvä suomalainen Arki, juustoraaste 170g

700 g Vesi, vesijohtovesi

3 rkl Oliiviöljy

20 g Paahtoleipä, sliced brown bread-paahtoleipä, mcennedy, lidl, voimakassuolainen

150 g Rainbow tomaattimurska

Kaikki raaka-ainemitat ovat punnittu raaoista ja kuorituista kasviksista. Esikypsennä halutessasi kaalia häyryttämällä sitä kattilassa ja pilko haaleina pieneksi. Raasta tai pilko kasvikset haluamaasi karkeuteen. Kuullota niitä pannulla. Huuhtele vihreät tai punaiset linssit ja lisää ne pannulle. Viimeistele lisäämällä joukkoon tomaattimurskaa ja mausteet. Sekoita kaalit ja täyte sekaisin ja laita ne vuokaan. Kaada joukkoon kaalinhöyrytysvesi ja lisää lientä tarvittaessa. Annoksesta tulee kaksi vuokallista .

Ravintosisältö / 100 g

Energia 64 kcal / 100 g

Energia 266 kJ / 100 g

Proteiini 1,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 8 g / 100 g

Rasva 2,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon